Če imamo možnost, si čim več zdrave hrane pridelajmo doma. Ni nujno, da bo ta cenejša od kupljenih izdelkov, bo pa kvaliteta hrane zagotovo višja. Saj veste, kako lepo je odrezati svežo solato iz vrta, ki se je dodobra naužila sonca. In kako dobro je če imamo v lončkih posajena sveža zelišča. Veliko zdravih izdelkov lahko naberemo tudi v gozdu. Od gob, bezga, šipka, čemaža in drugih. Malce spretnosti in že lahko naredimo bezgov sirup, čemaževo omako ali si pripravimo juho iz lisičk. Bio hrana vse bolj pridobiva na svoji veljavi. Ljudje postajamo vse bolj ozaveščeni, da ni dobro pojesti vsega, kar nam trg ponuja. Če nimamo svojega vrtička, ga včasih lahko najamemo za malo denarja.
Veseli bomo, ko bomo videli rasti svoje pridelke. Bio-hrane, si vsaj sezonsko lahko pridelamo dovolj. Na voljo so tudi bio semena, ki jih lahko kupimo v bolje založenih ekoloških trgovinah. Bio-hrana je torej naša prihodnost. Ponekod dobiva veljavo že v vrtcih in šolah. In prav je, da tudi najmlajše poučimo o njej, da se bodo tudi prihodnje generacije prehranjevale zdravo in ne bodo toliko posegale po hitrih in nezdravih prehrambenih izdelkih.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.