Baldrijan (Valeriana officinalis L.) oz. zdravilno špajko so uporabljali že stari Rimljani in Grki. Uporabljali so ga v zdravilne namene, in sicer pri zdravljenju za odvajanje vode, prebavnih motenj in krepitev menstruacije. L’angelica zeliščni čaj baldrijan je še izboljšana verzija tistega čaja, ki so ga uporabljali že pred mnogimi leti. L’angelica zeliščni čaj baldrijan je pakiran v filter vrečkah, katerih je po 20 pakiranih v čajnih škatlah, kot pri vsakem drugem čaju.

Priporočena uporaba tega čaja je do 3 krat dnevno, kar velja tako za odrasle kot tudi za otroke. Uporablja pa se ga tako, da filter vrečko, ki vsebuje baldrijan, damo v čajno skodelico in ji dodamo vrelo vodo, ampak tako da vode ne polivamo po vrečki, ampak poleg nje. Nato vrečko, pustimo namakati 3 do 5 minut ter tako pripravljen čaj baldrijan sladkamo po okusu, najbolj priporočljivo je, da ga sladkamo z medom. Baldrijan je že od nekdaj v uporabi ob duševnih stiskah in pomanjkanju spanca. Babice so vedno imele na razpolago baldrijanove kapljice, ki so pomirjajoče vplivale na njihova srca.

Baldrijan je razširjen po celotni Evropi, v Sloveniji ga najdemo predvsem na Goričkem na močvirnatem terenu, kjer dlje časa zastaja voda. Torej, baldrijan najbolje uspeva na močvirnatih travnikih ob rekah in potokih ter jezerih. Za uspešno rast morajo sončni žarki priti do vlažne zemlje, zato mora biti teren dovolj raven, kar je najpogosteje okoli nižjih rastlin, npr. okoli grmičevja. Baldrijan oz. čaj iz njega je tako priporočljiv skoraj vsakomur.